Guia · Brigadeiros
Na hora de montar a mesa, a variedade de sabores é o que faz cada convidado encontrar o seu favorito. Reunimos abaixo os brigadeiros gourmet que mais saem nas festas e algumas dicas para combinar a sua seleção — todos feitos à mão com chocolate belga.
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Do clássico ao autoral, esta é a base de sabores que costuma agradar a todos os convidados. Você pode montar a mesa só com os favoritos ou variar para contemplar diferentes gostos.
Além do sabor, cada brigadeiro compõe o visual da mesa. As cores dos granulados e das embalagens acompanham o tema da festa, então a escolha dos sabores caminha junto com a decoração.
Sim. Cada doce é feito sob medida para o tema da sua festa: cores, embalagens e acabamentos personalizados.
Antes de escolher os sabores, vale entender o que torna um brigadeiro gourmet. É a matéria-prima nobre e o trabalho manual que abrem espaço para essa variedade maior de sabores na mesa.
O brigadeiro tradicional leva chocolate em pó e granulado comum, enquanto o brigadeiro gourmet é feito com chocolate nobre — como o belga — e ingredientes premium. O resultado é uma textura mais cremosa, uma variedade maior de sabores e um acabamento mais refinado, pensado para compor a mesa de doces.
A quantidade de sabores diferentes e o capricho das embalagens influenciam o valor. Por isso o orçamento é montado sob medida, conforme a combinação que você escolher.
Varia conforme os sabores escolhidos (belga tradicional, pistache, ninho com nutella, maracujá, churros), a personalização das cores e embalagens e a quantidade total. Como cada peça é enrolada à mão com chocolate belga, não temos uma tabela única — envie os sabores e a quantidade pelo WhatsApp e preparamos a proposta detalhada.
Uma mesa de brigadeiro gourmet bem montada equilibra o belga tradicional com autorais como pistache, maracujá, ninho com nutella e churros, para contemplar gostos diferentes sem que nenhum sabor acabe cedo demais. Depois de escolher a combinação, é só ajustar a quantidade ao número de convidados e às cores da festa — cada peça é enrolada à mão com chocolate belga e personalizada no tema do seu evento.
Definidos os sabores, o próximo passo é ajustar a quantidade e o estilo da mesa ao seu evento. Conheça os nossos serviços mais procurados em São Paulo e fale com a Aura Doces para receber uma proposta personalizada, sem compromisso.
